Meze är plockmat från mellan- östern, liknande spansk tapas. Meze serveras som förrätt, tilltugg eller som en komplett måltid. Flera av våra traditionella svenska röror fungerar också utmärkt på Meze-bordet.

Det kan några av landets mest välrenommerade Meze- restauranger intyga. De har bland annat serverat Tonfisk, Lax och Skagenröra tillsammans med de andra traditionella rörorna som Hommous, Baba ghannouj och Labaneh. Något som blivit ett populärt inslag bland deras kunder. Gör det du också, nästa gång du anordnar en Meze-bjudning, prova något nytt!

Pitabrödet är ju givet som till- behör. Servera det gärna stekt i rutor. Det är enkelt.

Visa serveringstips