Nachosallad med mexikansk lins- & bönsallad
Njut av en frasig mexikansk quesadilla – med Rydbergs lins- och bönsallad går tillagningen snabbt och resultatet blir supergott!
- MÄNGD:
2 Portioner - Skriv ut
INGREDIENSER:
- 1 förpackning Rydbergs mexikanska lins- och bönsallad
- 4 st tortillabröd
- 2 dl riven ost (valfri sort)
- Koriander
- 2 st avokado
GÖR SÅ HÄR:
1. Strö ut Rydbergs mexikanska lins & bönsallad på två tortillabröd.
2. Toppa med ost och färsk koriander och lägg sen tortillabröd ovanpå.
3. Stek på medelvärme på båda sidorna tills osten har smält.
4. Toppa med mosad avokado och ännu mer koriander!
