Inspireras av Foodforfools
SKRIVET KL 11:04, 9 juni 2018
Gör vår potatissallad Gourmet Crème Fraîche till en festmåltid ihop med vegospett och en somrig capresesallad! Ett riktigt gott recept framtaget av våra sjätte inspiratörer Foodforfoools. Ingredienser: (4 pers) 1 förp Rydbergs Gourmet potatissallad med crème fraiche 600g Anammas formbara färs 1 förp 125 g mozzarella 1 förp 100 g minimozzarella 1 påse ruccola 1 förp körsbärstomater 2 plommontomater 1 förp jordgubbar 1 färsk basilika 1 vitlöksklyfta 1 msk soja 1 msk sirap/honung 2 msk vitvinsvinäger 4 msk olivolja SaltLäs mer
Inspireras av Vegohimlen
SKRIVET KL 10:42, 4 juni 2018
Behöver du inspiration på vegorecept? Vår femte inspiratör Vegohimlen har lagat svampkebab med sötpotatis och vår Sriracha mayo! Ingredienser (4 personer): 8 pitabröd (2 var) 500 g champinjoner 2 vitlöksklyftor 4 små sötpotatisar skurna i små kuber 1 msk torkad timjan Örtsalt 3 msk olivolja Rydbergs Sriracha mayo Karamelliserad lök: 3-4 gula lökar skurna i tunna ringar 2 tsk socker, gärna farinsocker 1 dl vatten 2 msk mjölkfritt smör Övrig fyllning: 200 g babyspenat 4 tomater skurna i skivor 1/2Läs mer