Frågor och svar

Här hittar du svar på de vanligaste frågorna vi får från er besökare.

  • Var tillverkas era såser och sallader?

    Majoriteten utav Rydbergs såser, dressingar och sallader tillverkas i vår fabrik i Spånga i västra Stockholm samt i Klintehamn på Gotland.

     

  • Hur länge håller produkten efter öppnandet?

    Hållbarheten efter öppnandet beror på hur salladen hanterats, hur länge den stått i temperatur högre än +8°C och om redskap varit helt rena. Alltså har vi svårt att lova hållbarheten efter att förpackning brutits men med rätt hantering ska den klara minst en vecka.

    Vi rekommenderar att du litar på dina sinnen, om den inte luktar, ser och smakar avvikande från hur den var när du åt av den första gången, så är den okej.

     

  • Innehåller era produkter gluten eller mjölk?

    Innehåller en Rydbergsprodukt gluten eller mjölk så deklareras det i ingrediensförteckningen. Observera att receptförändringar kan ske. På den aktuella förpackningen anges alltid korrekt information om produktens innehåll.
    Läs därför innehållsförteckningen noga.

  • Var kommer er potatis ifrån?

    All odling av Rydbergs potatis sker på Gotland, där vi även har vår fabrik som tillverkar vår potatissallad. Tack vare detta blir avståndet från jord till färdig produkt väldigt kort. Mer än hälften av potatisen odlas nämligen inom en 30-kilometersradie från fabriken.

    Klicka här för att läsa mer om vår potatis

     

  • Var kommer era rödbetor ifrån?

    Precis som vår potatis odlas även våra rödbetor på Gotland. Det är även här vi tillverkar vår rödbetssallad så avståndet från jord till färdig produkt blir kort. Den närmaste rödbetsodlingen ligger bara några hundra meter från vår fabrik.

    Klicka här för att läsa mer om våra rödbetor

  • Jag är allergisk mot ägg. Hur vet ni att det inte råkar hamna i en utav era äggfria produkter?

    Allergener, det vill säga ämnen som är vanliga orsaker till allergi eller annan överkänslighet, är något som vi på Foodmark tar på stort allvar. Vi följer noga de Svenska och Europeiska livsmedelslagarna och våra fabriker har BRC-, ISO- samt FSSC-certifikat. Varje produktion är noga planerad och grundlig rengöring görs mellan varje tillverkningsomgång. Innehåller en produkt någon allergen så deklareras den i ingrediensförteckningen.

  • Jag kan inte hitta en viss produkt i min närmaste mataffär.

    Vi rekommenderar dig att efterfråga produkten i den matbutik du brukar handla. Vår erfarenhet är att många butiker är villiga att köpa in produkter även om den inte efterfrågas i stora kvantiteter. För att få reda på var en viss produkt är listad kan du maila till kontakt.rydbergs@foodmark.se

  • Går det att frysa in era sallader?

    Vi rekommenderar inte att frysa in de majonnäsbaserade produkterna då de blir vattniga och gryniga.

  • Varför har ni tillsatser/konserveringsmedel i era produkter?

    Foodmark använder enbart godkända tillsatser/konserveringsmedel. De konserveringsmedel som används har betydelse för produkten. Vi gör kontinuerligt översyn av våra recept för att reducera halten tillsatser/konserveringsmedel så mycket som är möjligt utan att försämra produktsäkerhet och aptitlighet.

  • Hur går jag tillväga för att söka jobb hos er?

    Vad roligt att du är intresserad av att bli en del av oss! Rydbergs är ett av Foodmarks varumärken och för att se våra lediga tjänster, eller skicka in en spontanansökan, ber vi dig klicka här.

  • Var tillverkas er leverpastej och leverkorv?

    Våra pastejer tillverkas i Danmark av vårt systerföretag Stryhns som har mångårig erfarenhet att tillverka leverpastej och leverkorv.

  • Var kommer råvarorna i era charkprodukter från?

    Vår pastej produceras av danska eller andra europeiska råvaror. Vi väljer råvaror med hög kvalitet och ställer krav på underleverantörer och djuromsorg strikt efter EU:s lagstiftning.

    På förpackningens baksida finns det en EU-oval som visar att pastejen produceras i Danmark.

  • Hur tillagar jag leverkorv?

    Leverkorven är färdig att äta, den behöver inte tillagas

  • Hur länge håller leverpastej i frysen?

    Leverpastejen kan frysas in i upp till 3 månader. Vid längre lagring kan smaken försämras.

  • Hur lång hållbarhet har pastejen efter öppnandet?

    Hållbarhet efter att leverpastejen har öppnats är 2-4 dagar i kyl.