Green Goddess Tacos
Den bageln har alla rätt: snabblagad, mättande och supergod!
- MÄNGD:
4 Portioner - TILLAGNINGSTID:
10 minuter - Skriv ut
INGREDIENSER:
- 2 burkar eller tetraförpackningar färdigkokta kikärtor
- 0,5 st hackad rödlök
- 1 tsk dijonsenap
- 0,5-1 dl green goddess dressing (börja med 1/2 dl och tillsätt mer om ni tycker röran är för torr)
- 1 dl hackad bladpersilja
- Citronjuice efter smak
- Salt och peppar
- Bagels, eller annat bröd
- Sallad eller valfria grönsaker
GÖR SÅ HÄR:
1. Skölj kikärtorna noga och lägg i en skål.
2. Mosa dem grovt med en gaffel eller potatisstöt.
3. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop.
4. Rosta en bagel och bred på röran. Toppa med sallad eller dina favoritgrönsaker.
