Rödbetswrap med fetaost

MÄNGD: 4 Portioner
FÖRBEREDELSETID: 20 minuter

INGREDIENSER:
GÖR SÅ HÄR:

Koka matvetet enligt instruktionerna på förpackningen. Låt svalna något. Smula fetaosten i en skål och blanda med hackad dill och citronskalet.

Fördela matvetet, sallaten och ärtskotten mellan 4 tortillabröd. Klicka över önskad mängd Rydbergs rödbetssallad och smula fetaosten ovanpå. Kläm slutligen över en skvätt citronsaft och krydda med flingsalt och svartpeppar.

Vik ihop kanterna och rulla ihop till fyra stycken wraps. Rulla sedan in wrapsen i aluminiumfolie. Perfekt för att packa ner i picknickväskan eller ta med som lunch till jobbet! Om du ska servera wrapsen genast kan du skippa aluminiumfoliet och låta ena änden av tortillan vara öppen som en strut.